Förvällda morötter i olika färger tillsammans med sugar snaps ärtor - serveras med smör, salt och svart peppar.
Morötter, rödbetor, rotselleri, palsternacka, potatis -ringla över olivolja och salta - bakas i ugnen.
Morötter, sötpotatis, röd paprika, röda- och gula betor - ringla över olivolja och salta - bakas i ugnen.
Jag är mycket stolt över att jag aldrig köper halvfabrikat eller burkmat. Redan på 70-talet höll jag fast vid mina principer – jag köpte aldrig någon färdig barnmat. Jag kunde bara inte tro mina ögon när jag såg att folk köpte en burk med mosad banan, rivet äpple eller något liknande, så otroligt enkelt att tillverka själv. Idag vill jag bara visa några bilder på vackra och nyttiga grönsakstillbehör. Istället för att köpa färdiga djupfrysta eller ännu värre i burk. Och så lekte jag med färger, de gör även en enkel middag så mycket roligare.
Det här är både vackert och gott. Vem skulle vilja köpa halvfabrikat???
SvaraRaderaHej Tania
SvaraRaderaDin sida är inspirerande och alltid kul att titta på! Ett estetisk miljöengagemang!
Tack och lycka till med kommande grönsaksodling!
Dana Costa