Som väntat - oväntade gäster i trädgården. Det är då det passar att ta fram goda kakor till te eller kaffe som man serverar under körsbärsträdet. Här kommer ett recept jag hittade för nästan 20 år sen. Så nu är receptet nästan mitt, eller hur? Det heter Havrekakor från Nya Zeeland och boken heter Tack för maten! Hoppas jag inte överskrider någon copyrightregel!
Recept
2 dl havregryn
2 dl strösocker
2 dl mjöl
2 dl kokosflingor
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
Blanda de torra ingredienser och sen häll i
100 g smält smör
4 msk vatten
1 msk sirap
Blanda och rulla ungefär 40 små bollar, lägg på plåt, platta till med en gaffel. Räcker till 2 bakplåtar. Grädda i 10 - 12 minuter i 175 grader.
Hej Tania!
SvaraRaderaDet var en jättefin samling av vallmo saker :)
Så kul!
Den där koppen såg riktigt härlig ut att dricka ur.
Mysigt att du sov för första gången i stugan.
Vädret var vekligen kanon.
De där kakorna måste vara smarriga.
Verkar lätta att göra också!!Det är bra!
Ha en jättebra vecka!
Kram Anna
Hallå ,Tania
SvaraRaderaPrövade dina havrekakor,hade tidsnöd !
Verkade smarriga,med cocos o sirap !!
Blev jättegoda.
Så tack för det !
Från en 72 årig farmor/mormor
Så gå åstad o gör kakorna.Lätt som en plätt och
helt delikata !
Hej 72 årig farmor/mormor, tack för din hälsning. Och vad roligt att kakorna var framgångsrika. Hälsningar Tania
SvaraRadera