Trädgården tar all min tid - men ibland hinner jag äta

Ojdå, vart tar tiden vägen? Ni kanske tror att jag varken äter eller lagar mat? Jo, jag gör det, men hinner bara inte rapportera om den. Varje ledig minut är jag nämligen i min trädgård. Och kärleken består, det kan jag säga, men även hatet och frustrationen. Jo tack, ogräset frodas, maskrosorna är stora och gula och många. Snäckorna samlas in och dränks i saltvatten. Sorry, jag är annars en riktig djurvän.
Än så länge har jag bara skördat lite örter och numera även rabarber. Dess ljusrosa till mörkröda stjälkar lyser under de stora gröna bladen. Jag har nyss sett dem användas som fat. Där låg de vackra på bordet med små cocktailtomater eller rädisor i, mycket dekorativt och så enkelt. Titta på mitt recept från förra året, Rabarberkaka med jordgubbar, en riktig favorit.
Nu ska jag bara berätta om ett sätt till att använda sötpotatis. Skär den i skivor och stek dem knaprigt i olivolja. Salta, peppra. Mycket gott till allt, istället för vanlig potatis. Och vackert! Och snabbt!